千葉県浦安市（新浦安/舞浜地区）「東京湾岸法律事務所」 代表弁護士の西島克也です。

本日は，千葉県浦安市で開催された『夏休み学校給食センター見学会』のご案内です。

２０２６年７月２３日（木），千鳥学校給食センターにおいて，浦安市内在住の小学生とその保護者を対象とした見学会が行われました。

浦安市立小学校・中学校で提供される給食は，給食センターで全校分の調理を行い各学校に配送しています。

給食がどのように作られているかを知っていただくため，普段は入ることのできない調理場の見学や，カラーボールやペットボトルキャップなどを材料に見立てて調理の疑似体験をしました。

第一調理場・第二調理場では，小学校の児童，約８８００人分の給食を作るため，大きなお鍋やボウル，野菜を数秒でスライスすることができる機器など，家庭のキッチンにはない設備がたくさんあります。

大きなボウルをのぞき込み「サイダーゼリーポンチこの前食べた！おいしかった」と話してくれる児童や，大きなお玉を体験し「すごく重くて大変」と保護者と話している児童の姿が見られました。

身近な給食ですが，今回の見学会で新たな発見もあったのではないでしょうか。

新学期からの給食も楽しみにしていてくださいね。

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